1、唐代“茶圣”陆羽所著《茶经》记载：茶性俭，不宜广，广则其味黯澹。且如一满碗，啜半而味寡，况其广乎！其色缃也，其馨也。其味甘，槚也；不甘而苦，荈也；啜苦咽甘，茶也。

《茶经》：陆羽（著），沈冬梅（编著）.北京：中华书局，2018年01月，第75-90页《四库全书》本《茶经 · 卷下 · 五 · 茶之煮》

2、元代忽思慧所著《饮膳正要》中记载：川茶、藤茶、夸茶，皆出四川。蒙元宫廷饮食谱《饮膳正要》，是我国第一部营养学专著，初刻于元天历三年（公元1330年），至今近700年，作者忽思慧，蒙古族，生平无考，兼通蒙汉医学，曾于元仁宗延祐年间被选为宫廷饮膳太医。

饮膳正要[M]. （元）忽思慧, 著；刘光华 校注.中国医药科技出版社.2011 卷（一）.P32

3、 明朝朱橚所著《救荒本草》记载：蛇葡萄：生荒野中，拖蔓而生，叶似菊叶而小，花叉繁碎；又似前胡叶，亦细，茎叶间开五瓣小银褐花，结子如豌豆大，生青，熟则红色，苗叶味甜。救饥：采叶煠熟，换水浸淘净，油盐调食；治病：今人传说捣根傅贴疮肿。

救荒本草译注[M]. （明）朱橚, 著；杨锦秀，汤彦承 译.上海古籍出版社.2022 卷（上）

4、清朝刘善述在《草木便方》中记载:藤茶叶甘温消渴，诸气鼓胀月瘕活，丹停气肿下盅毒，利便通肠代茶喝。

草木便方[M]. （清）刘善述, 著；赵素云，李文虎，孙四 整理.重庆出版社.1988 P181

5、《文帝传言录》（清）记载：

6、《中华本草》中记载：藤茶，【别名】霉茶叶。【性味】苦；微涩；凉【功能主治】清热利湿；平肝降压；活血通络。主痢疾；泄泻；小便淋痛；高血压；头昏目胀；跌打损伤。【用法用量】内服：煎汤，15-30g，或泡茶。

中华本草5[M]. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 上海科学技术出版社.1988 P279